https://test.protiforamama.com

Αρχική
Muffins
? Muffins αυγού 2 υλικών

Λειτουργία ανάγνωσης

λεπτά

0 0

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:

	1 Αυγά
	2 κ.γ. Γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
	Αλάτι (για παιδιά κάτω του έτους το παραλείπω) προαιρετικά
	Πιπέρι προαιρετικά

Προσθέστε αυτή τη συνταγή στους σελιδοδείκτες σας

You need to Login or Register to bookmark/favorite this content.

? Muffins αυγού 2 υλικών

Name: ? Muffins αυγού 2 υλικών
Yield: 2
Ingredients: Αυγά: 1; Γιαούρτι στραγγιστό πλήρες: 2 κ.γ.; Αλάτι (για παιδιά κάτω του έτους το παραλείπω); Πιπέρι

χωρίς αλεύρι

Αυγό: Το αυγό αποτελεί τροφή, πλούσια σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, η οποία μάλιστα φαίνεται να προκαλεί μεγαλύτερο κορεσμό σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεϊνών!

Γιαούρτι:

Το γιαούρτι βοηθά στην ανάπτυξη και σωματική διάπλαση των παιδιών, λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Η οξίνιση και τα ένζυμα του γιαουρτιού διευκολύνουν την πέψη και βελτιώνουν την αφομοίωση των συστατικών .
Τα πολυάριθμα ζωντανά και ενεργά βακτήρια ασκούν θετική δράση στη μικροχλωρίδα του εντέρου και στην παραγωγή εντερικών αντισωμάτων.
Ως τροφή το γιαούρτι βοηθά στην καλύτερη αξιοποίηση του ασβεστίου, φωσφόρου και σιδήρου του γάλακτος.

Μερίδες 2
Εύκολη

Υλικά

1 Αυγά
2 κ.γ. Γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
Αλάτι (για παιδιά κάτω του έτους το παραλείπω)
προαιρετικά
Πιπέρι
προαιρετικά

Η ιδέα πίσω από τη συνταγή

?? Για την απαιτητική, πολυάσχολη καθημερινότητα ενός γονέα αυτά τα muffins είναι σανίδα σωτηρίας!

? Χωρίς αλεύρι, μόνο με 2 υλικά!

? Προσφέρουν επιλογή για γλυκιά, αλλά και αλμυρή παρακευή (ανάλογα τις προσθήκες), θρεπτικά, αλλά χωρίς κενές θερμίδες, μεταφέρονται εύκολα και αποτελούν τις πιο αφράτες μπουκίτσες για μικρούς και μεγάλους!

You need to Login or Register to bookmark/favorite this content.

Βήματα

1	Αυγό, γιαούρτι και μπαχαρικά μέσα σε μια κούπα. Ομογενοποιώ με ένα πιρούνι!
2	Τοποθετώ σε φόρμες σιλικόνης και ψήνω για 12’ στο air fryer στους 200 βαθμούς (στην μέση του χρόνου ανοίγω και γυρνάω κάθε φόρμα μισή στροφή έτσι ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα), ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 (πάνω κάτω αντίσταση με αέρα) για 20-25’.
3	Εάν θες να προσθέσεις φρέσκα φρούτα μέσα στα muffins τα βάζεις ή πατημένα με ένα πιρούνι ή κομμένα σε μικρά κυβάκια (μην ξεχάσεις λίγη κανέλα Κεϋλάνης σ’ αυτήν την εκδοχή, θα μοσχομυρίσει η κουζίνα)!
4	Ισχύει το ίδιο και για την αλμυρή εκδοχή με τα λαχανικά! (Μπορείς να προσθέσεις και τυρί της επιλογής σου)!
5	tips Τα muffins διατηρούνται έως και 5 μέρες στο ψυγείο, σε σακουλάκι αποθήκευσης ή τάπερ που κλείνει αεροστεγώς. Για να καταψύξεις τα muffins, τύλιξε τα με μεμβράνη (το καθένα ξεχωριστά). Θα διατηρηθουν έως και 3 μήνες στην κατάψυξη! Βγάζοντας από κατάψυξη, ξεπαγώνεις - ζεσταίνεις!